Salute 冴

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山形のお米を100%使用し、山形の蔵人が醸した新しい日本酒。日本酒造りにワインの製法・マロラクティック醗酵を用いることで、洋食に合う日本酒が誕生しました。キリッと爽やかに」、心地良い泡の刺激をお楽しみください。

【素材】山形県産「出羽の里」100%

【精米歩合】精米歩合60%

【アルコール度数】9度

【金額】375ml 1,080円(税込)


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「Salute 冴」は、JRE MALL 「東北MONO WEB SHOP」(旧トライワン)にてご購入いただけます。

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【販売期間】 通年
【製造元】 和田酒造合資会社

開発への想い・こだわり


山形県産の米を使い、地元の酒造「和田酒造」が造り上げる日本酒。ワインの醸造方法を取り入れて醸造することで、洋食に合う日本酒です。

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